Boerenbuffet          € 18,50 p.p.

Voorgerecht: 
Boerengroentesoep met ballen                                                                    

Bourgondische rollade met peperroomsaus.
Boeren karbonade
Gehaktbal (grootmoeders recept)
Boeren spareribs
Rundvleesstoofpot 

Bijgerecht:
In boter gebakken krielaardappeltjes
Boeren groentemix
Rundvleessalade

Nagerecht: 
Boerenroomijs  

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta 

Stampotbuffet         € 19,50 p.p.

Boerenkool
Hutspot
Zuurkool
Rookworst
Speklap gebakken
Runderstoofpot 
Gehaktbal 

Tafelzuur

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta  


Indisch buffet      € 20,50 p.p.

Babi pang-gang
Tjap tjoy (varkens)
Gehakt balletjes in zoet zure saus
Pikante kip
Kipsaté in satésaus
Bami/nasi goreng
Kroepoekschelpjes
Atjar

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen + brandpasta  

Buffet Classic        € 20,50 p.p.

Bourgondische rollade met pepersaus
Kip pri-pri
Beenham gesneden
Gehakt balletjes in saus
Rundergoulash
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Rundvleessalade in schaal
Huzarensalade in schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen

Buffet de Luxe        € 24,50 p.p.

Varkenshaassaté in satésaus
Varkenshaas in champignonsaus
Pikante kipdijtjes
Beenham gesneden
Malse runderlende met pepersaus
Nasi goreng
Krielaardappeljes gebakken met spekjes
Huissalade gegarneerd op schaal
Zalmsalade gegarneerd op schaal
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen

Vlees & Vis buffet  € 25,50 p.p.

Gamba in chilisaus 
Botervis in hollandaisesaus 
Zalm in mosterd dille saus 
Kipfilet in peperroomsaus 
Veluws runderstoofpotje 
Nasi goreng 
Bourgondische krieltjes met spekjes 
Rundvleessalade  
Scharreleisalade  
Stokbrood 3 soorten
Kruidenboter

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen+ brandpasta. 

Buffet de Valeouwe € 22,95 p.p.

Varkensribeye. 
Barneveldskipfilet in peperroomsaus. 
Kalfsfricandeau in champignonsaus. 
Veluws runderstoofpotje 
Breekbrood 
Kruidenboter en tapanade. 
Huissalade  
Scharrelsalade  
Gebakken aardappeltjes (oma’s recept) 
Aardappelgratin. 

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen) 
Shaffingdischen

Live cooking excellent € 25,95 p.p.

Varkensribeye 
Kipfilet 
Runderribeye 
Varkenshaasmedallion 
Lamsfilet 
Zalm 
Garnalen 
Salades Bourgondisch in schaal 
Pasta salade 
Veldslamelange 
Rauwkostsalade  
Aardappeltjes. 
Breekbrood 
Tapanade 
Kruidenboter 
Sauzen div. koud / warm. 

Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti. 

Tent 
Koelkast en eventueel oven.  

€ 125,00 + € 22,95 gas. 

Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie  € 37,50 per uur.

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 10 personen)   

Live cooking excellent € 21,95 p.p.

Varkensribeye 
Kipdijtje 
Rundersteak
Varkenshaasmedallion 
Angusburger 
Sausage  
Salades Bourgondisch in schaal 
Rauwkostsalade  
Aardappeltjes. 
Breekbrood 
Kruidenboter 
Sauzen bijpassend

Buitenkeuken/wokbrander + bakplaat/wasbak Boretti. 
Tent 
Koelkast en eventueel oven.  

€ 125,00 + € 15,00 gas. 

Een kok die alles bereid, snijd en grilt op locatie  € 37,50 per uur.

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen)   

Barbecuepakket eenvoudig       € 16,95 p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.

Kipsaté
Barbequeworst 
Hamburger 
Speklap 
Karbonade 
Golfspies 
Varkenshaassaté
Biefstuk
Salade ca. 250 gr. p/p.

Rundvleessalade in schaal
Huzaresalade in schaal

Div. sauzen
Stokbrood
Kruidenboter

Barbeque

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen)  Gas niet bij inbegrepen. Prijs op te vragen via de e-mal info@caitwickerzand.nl

Barbecuepakket standaard  € 19,- p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Hamburger
Berlinersnack
Varkensfiletlap
Karbonade
Speklap
Barbequeworst
Sparerib 
Kipdijfilet
Biefstuk
Golfspies

Salade ca. 250 gr. p/p.
Rundvleessalade  
Scharrelsalade  

Div. sauzen

Stokbrood  3 soorten
Kruidenboter

Barbeque

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen)  Gas niet bij inbegrepen. Prijs op te vragen via de e-mal info@caitwickerzand.nl

Barbecuepakket de Luxe    € 24,- p.p.

Vlees ca. 500 gr. p/p.
Varkenshaassaté
Kipsaté
Ossehaasspies
Shaslik
Kip Hawaiispies
Entrecote
Kalfsteak
Varkensfiletlap
Lamskotelet
Kipfilet
Biefstuk

Vis
Zalmbrochette ( voorgegaard )
Scampibrochette  ( voorgegaard )

Salade ca. 250 gr. p/p.
Zalmsalade ruim gegarneerd op schaal
Scharrelsalade ruim gegarneerd op schaal
Fruitcocktail ( vers gesneden )
Huissalade (rauwkost)
Div. sauzen
Stokbrood  3 soorten
Kruidenboter 

Barbeque/koekenpan

Incl. servetten, borden en bestek ( vanaf 15 personen)  Gas niet bij inbegrepen. Prijs op te vragen via de e-mal info@caitwickerzand.nl


Services